Niin hyvää sosekeittoa että itkettää. Ihan oikeasti. Tallennan tämän nyt tänne.

Ainekset:
- Purkillinen Felix makeuttamattomia punajuuriviipaleita
- Epämääräinen kourallinen porkkanoita
- Viikon jääkaapissa mojunut dippikastike, johon on käytetty mm. puoli litraa turkkilaista jogurttia, reilusti aurajuustomuruja, tuore valkosipulinkynsi, suolaa ja pippuria.

Haistele ja maistele viikon vanhaa dippikastiketta hyvän aikaa päättääksesi vihdoin, että uskallat käyttää sitä. Kuori porkkanat ja anna niistä ainakin neljäsosa lemmikeille. Viipaloi loput porkkanat kolikon paksuisiksi.

Hämmästy Felix-purkin nerokkaasta avausmekanismista. Kaada punajuuriviipaleet liemineen kattilaan ja tahri samalla kämppiksen vesipesua kestämätön pöytäliina. Lisää porkkanaviipaleet kattilaan.

Lisää kattilaan vettä niin, että kasvikset juuri peittyvät. Keittele hiljalleen, kunnes uskot sauvasekoittimen pystyvän kasviksiin. Ota kattila kuumalta levyltä ja muhenna keitto sauvasekoittimella. Lusikoi dippikastike sekaan ja muhentele sauvasekoittimella vähän lisää, kunnes koostumus on tasainen. Älä lisää suolaa tai pippuria, koska dippikastikkeessa oli molempia niin paljon. Anna tekeytyä hetki.

(Nyt ei enää tarvitse sanoa, etten ole koskaan tehnyt sosekeittoa ihan alusta loppuun asti itse.)